Ce ar fi ca in acest an sa nu va mai dati peste cap pentru masa de Revelion si, in loc de fripturi, sarmale si alte preparate complicate si grele, sa optati pentru un bufet suedez compus din gustari usoare si delicioase?
Noi va punem la dispozitie 20 de retete de aperitive perfecte pentru masa dintre ani.
De asemenea, ne-am gandit sa fie cateva cu peste, pentru ca se spune ca poarta noroc sa mancam peste de Anul Nou. In acelasi timp, am evitat carnea de pasare, pentru ca se spune ca este aducatoare de ghinion, deoarece pasarile de curte scormonesc pamantul si il imprastie, fapt corelat cu imprastierea prosperitatii si a binelui din casa.
Asadar, pofta buna si un An Nou plin de bucurii!
3. Crema de somon cu tofu pe crouton
6. Rondele de clatite cu somon si crema de branza
8. Oua umplute cu branza si sos de smantana
9. Oua umplute cu ciuperci si sunca
11. Sandvis italian cu tofu si rosii uscate
12. Lipie libaneza cu chorizo si cascaval
13. Sandvis cu chorizo, rosii uscate si emmentaler fondue
15. Ciuperci umplute cu verdeata si branza
16. Ciuperci fripte cu sumac si busuioc
18. Briose sarate cu telemea si ciuperci
19. Tarta cu branzeturi si sunca
Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii