Curatam pestele, nu taiem capul si coada, aruncam doar maruntaiele. Creastam oblic ambele parti exterioare ale pestelui si il asezonam cu sare si pipe
Curatam pestele, nu taiem capul si coada, aruncam doar maruntaiele. Creastam oblic ambele parti exterioare ale pestelui si il asezonam cu sare si piper. Condimentele verzi le rupem putin astfel ca gustul sa fie mai intens. Umplem pestele cu verdeata de busuioc, patrunjel si rondele de ceapa. Taiem o folie astfel incat sa inveleasca pestele de 4 ori. Indoim folia in doua si punem pe ea carofii feliati si ceapa. Punem deasupra pestele umplut si turnem peste el ulei de masline. Punem deasupra bucatele de unt. Invelim pestele in folie si lasam loc pentru sosul care va rezulta. Coacem in cuptor aprox. 20 de minute.
Alte retete culinare recomandate
Zacusca de peste
Ciulama ciuperci
Ciuperci umplute
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiFoarte bun a iesit!
Ficatei cu bacon si cartofi la cuptorIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii