Toate retetele

Bautura care taie pofta de mancare
Sucuri fructe si legume

Bautura care taie pofta de mancare

Se stoarce bine lamaia si se pune intr-un pahar. Se adauga cele doua lingurite de miere si apa minerala pana se umple paharul.

Bautura care taie pofta de mancare
Clatite cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Clatite cu ciuperci

Se prepara clatitele dupa reteta obisnuita doar ca se pune putina sare si nu se pune zahar si nici bicarbonat sau apa...

Clatite cu ciuperci
Espresso Alexander
Cocktail-uri

Espresso Alexander

Se face o cafea espresso din apa si cafea. Se adauga scortiosara si se raceste usor. Se adauga crema de ciocolata, coniacul...

Espresso Alexander
Crema de cafea cu migdale
Cocktail-uri

Crema de cafea cu migdale

Se dizolva cafeaua in lapte. Se bate albusul de ou pina devine spuma. Se adauga zaharul. Se amesteca apoi cu laptele cu...

Crema de cafea cu migdale
Cafea arabica
Cafele

Cafea arabica

Se amesteca ingredientele si se lasa la foc, pina se formeaza o spuma. Se amesteca inainte de servire.

Cafea arabica
Sos de rosii picant
Sosuri rosii

Sos de rosii picant

Se amesteca bine ingredientele si se lasa la foc zece minute

Sos de rosii picant
Pogaci
Aluaturi

Pogaci

Se amesteca drojdia cu romul, galbenusurile, smantana si sarea, apoi cu faina si cu jumarile date prin masina de tocat. Se...

Pogaci
Pogacele cu jumari
Aluaturi

Pogacele cu jumari

Din 500 de grame faina, oua, vin sare, piper si drojdia dizolvata in putina apa calduta se framinta un aluat mai tare. Dupa...

Pogacele cu jumari
Antistres
Aperitive cu legume

Antistres

Rosiile se taie clini, gogosarul si adreii se taie cubulete. Se amesteca cu uleiul, sarea si piperul. La servire se adauga...

Antistres
Salata in culori
Salate de legume

Salata in culori

Verzele nu trebuie sa fie foarte mari, insa morcovii pot fi marisori. Se taie varza, nu foarte fin, se taie morcovii in...

Salata in culori
Salata de varza rapida
Salate de legume

Salata de varza rapida

Se taie varza marunt. Se face maioneza dintr-un ou si se toarna peste varza cruda. Se adauga condimentele.

Salata de varza rapida
Cartofi "frantuzesti"
Mancaruri cu cartofi

Cartofi "frantuzesti"

Se fierb ouale si cartofii, in coaja, dar sa nu fie sfaramiciosi. Dupa ce se racesc se taie felii, atat ouale cat si...

Cartofi "frantuzesti"
Rulada Iulia
Prajituri

Rulada Iulia

Pentru blat se freaca galbenusurile cu mierea, praful de cop si zaharul vanilat, dupa care de adauga treptat cacao, faina si...

Rulada Iulia
Salata de couscous
Paste si pizza

Salata de couscous

Se fierbe carnea de pui dupa care se adauga couscous-ul, se acopera vasul si se da deoparte, lasindu-se timp de 5 minute....

Salata de couscous
Salata de macaroane cu ton
Paste si pizza

Salata de macaroane cu ton

Se fierb ouale si pastele, al dente. Intr-un vas se amesteca pastele cu mazarea, ouale si tonul. Se sareaza, se pipereaza si...

Salata de macaroane cu ton
Hrean in otet
Conserve in otet

Hrean in otet

Hreanul se da pe razatoarea mare, se pune in borcan, se preseaza si se adauga peste el otet, in care s-a pus un praf de sare....

Hrean in otet
Salata asortata
Conserve in otet

Salata asortata

Gogonelele, ardeii kapia si ceapa se taie "pestisori". Se oparesc (doar gogonelele si ceapa) in 3 l. apa cu 2 lingurite de...

Salata asortata
Sos Tabasco
Sosuri rosii

Sos Tabasco

Se amesteca ardeii in otet, la foc mediu. Se pune sarea si se mai lasa cinci minute. Se ia vasul de pe foc si dupa ce se...

Sos Tabasco
Sos Tabasco cu usturoi
Sosuri rosii

Sos Tabasco cu usturoi

Se amesteca ardeii si usturoiul cu o cana de apa. Se tine vasul pe foc pina cind ardeii au fiert. Se paseaza compozitia prin...

Sos Tabasco cu usturoi
Sos dulce acrisor
Sosuri rosii

Sos dulce acrisor

Se amesteca otetul, zaharul, sosul de rosii si apa. Se pune vasul pe foc la fiert. Se adauga amidonul si se amesteca pina se...

Sos dulce acrisor
Sos de rosii condimentat
Sosuri rosii

Sos de rosii condimentat

Se amesteca bine ingredientele si se lasa la temperatura camerei 20 de minute. Se garnisetse cu brinza rasa.

Sos de rosii condimentat
Salata de cruditati delicioasa
Salate de legume

Salata de cruditati delicioasa

Capia, gogosarul se toaca marunt, conopida, morcovul si telina se dau prin razatoarea mare. Se amesteca toate legumele si...

Salata de cruditati delicioasa
Saratele
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Saratele

Toate ingredientele se amesteca cu faina pana se formeaza un aluat potrivit numai bun de intins. Se intinde foaia se unge cu...

Saratele
Salata de paste italiana
Paste si pizza

Salata de paste italiana

Se fierb pastele al dente si se clatesc sub jet de apa rece. Intr-un bol mediu se amesteca bine praful de salata cu maioneza,...

Salata de paste italiana
Salata asiana de pui
Paste si pizza

Salata asiana de pui

Intr-un vas mare se fierbe apa cu sare. Se fierb pastele 8 -10 minute si se rastoarna intr-un castron mare. Intr-o tigaie se...

Salata asiana de pui
Tarta de fructe
Torturi

Tarta de fructe

Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul (150 g) si zeama de lamaie. Apoi se adauga si galbenusurile si se continua sa...

Tarta de fructe
Salata italiana picanta
Paste si pizza

Salata italiana picanta

Se fierb pastele al dente. Intr-un vas mare se amesteca uleiul, otetul, usturoiul, busuiocul, sarea si piperul. Se amesteca...

Salata italiana picanta
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide