Dulceata

Reteta Dulceata de smochine

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 45m 
anca e. voicu postat de
Postat pe: 25-10-2017
Adaugă în cartea de bucate
Dulceata de smochine are un roz delicat si o aroma interesanta, parfumata pe care nu o gasesti oriunde, e speciala, trebuie s-o incerci ca sa intelegi. E o ca o poveste, iar mie imi place mult… si atat.

ingrediente

10 portii

   2 kg sau 30 de smochine
   600 g zahar
   3 pahare apa
   1/2 lamaie

mod de preparare

Se spala fructele, li se indeparteaza cotoarele, se taie cubulete mai mici sau mai mari, dupa preferinte. Se asaza intr-un vas adanc si se stropesc cu zeama de lamaie.



Intre timp, se pune la fiert intr-o cratita incapatoare apa cu zaharul, iar cand siropul incepe sa fiarba, se adauga si fructele.
Se ia spuma la nevoie si se amesteca mereu, sa nu se lipeasca, cu miscari line. Se fierbe la foc mic pana cand siropul s-a legat si dulceata s-a redus aproape la jumatate.

Se lasa la racit, apoi se toarna in borcane si se eticheteaza.


Portii: 2 borcane mari si unul mic.


Pofta Buna!


Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:
http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/09/dulceata-de-smochine.html

Incearca si Gem de zmeura cu vanilie
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de smochine" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Dulceata

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.