Conserve de iarna

Reteta Compot de cirese galbene

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
MariaAntonie postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Compot de visine"
 
Compotul de cirese galbene este o modalitate buna de pastrare a fructelor sezoniere si in perioada iernii.

ingrediente

   1
   5 kg cirese galbene
   1 kg zahar
   600 ml apa

mod de preparare

In timpul sezonului cireselor se aleg fructe proaspete, intregi si fara pete. Se spala, se indeparteaza coditele si se repartizeaza in borcane fara a fi presate, atatea cate intra. Zaharul se pune intr-un vas, impreuna cu 600 ml apa. Vasul se pune pe foc, continutul lui se amesteca si se lasa la foc mic pana ce zaharul se dizolva complet. Siropul obtinut se repartizeaza caldut in borcane, in mod egal, prelingand lichidul pe marginea borcanului, pentru a putea scoate tot aerul din fructe. Borcanele se inchid cu capace, apoi se sterilizeaza prin fierbere in baie de apa timp de 15-17 minute. Se lasa la racit in vas, apoi borcanele se scot din vasul in care s-a facut sterilizarea, se sterg, se eticheteaza si se depoziteaza.


Compotul se poate aromatiza, dupa preferinta cu vanilie, scortisoara sau lamaie.

Incearca si Salata ruseasca cu gogonele
Daca ti-a placut reteta noastra "Compot de cirese galbene" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Conserve de iarna

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.