Conserve de iarna

Reteta Gogosari aperitiv

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 3h 
Gogosari aperitiv
LIDIA.P postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Se taie gogosarii in felii subtiri. Separat, se fierbe uleiul, zaharul, otetul, pasta de tomate, 2-3 foi de dafin, sare si piper dupa gust. Cind incep

ingrediente

   3
   5 kg. gogosari
   250 gr.ulei
   250 gr.zahar sau miere
   250 gr.otet
   400 gr.pasta de tomate
   piper
   foi de dafin
   sare

mod de preparare

Se taie gogosarii in felii subtiri. Separat, se fierbe uleiul, zaharul, otetul, pasta de tomate, 2-3 foi de dafin, sare si piper dupa gust. Cind incepe sa clocoteasca, se introduc gogosarii. Se fierb 25 de minute, pina capata consistenta de zacusca. Se pune compozitia fierbinte in borcanele asezate pe un suport metalic, se pun capacele sau se leaga cu celofan si se pun sub patura pina a doua zi. Se asaza la camara.
Constituie un excelent aperitiv servit pe felii de piine si ornate cu diverse (frunze de patrunjel, fisiute de maslina, etc.) sau neornate.
Incearca si Tocanita cu fasole boabe
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari aperitiv" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Conserve de iarna
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Muraturi combinate
Conserve in otet
Muraturi simple
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.