Pentru gogosari, am incercat si altceva, de aceea am apelat la reteta prietenei mele si i-am umplut cu struguri, iar rezultatul a avut un mare succes, mai ales in familie!
Gogosarii curatati de cotoare si seminte, spalati, se lasa la scurs cu gura in jos; boabele de struguri spalate se pun intr-un vas deoparte.
Intr-o oala, se pun la fiert otetul, apa, zaharul, sarea si mirodenii; dupa ce clocoteste, se oparesc gogosarii cateva minute, apoi se scot.
Dupa ce s-au racit, se umplu cu boabe de struguri, iar capac se pun rondele de mar. Se asaza gogosarii in borcan, printre ei se pun bucatele de hrean si strugurii care au ramas, se toarna otetul sa se umple borcanul, se scutura putin borcanul sa nu ramana goluri de aer, se infileteaza capacul, apoi se fierbe borcanul 10 minute din momentul in care incepe sa fiarba apa.
Dupa acest timp, se opreste focul si se lasa in apa pana a doua zi, cand se depoziteaza la camara.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradDin aluatul de cozonac am luat coca unui cozonac si am facut doua pasti. Noua ne place pasca cu multa branza si aluat...
Desert pasca traditionalaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii