Retete de pasti

Pasca poloneza

portii reteta 12 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 50m 
Mirela0911 postat de
Postat pe: 20-04-2017
Adaugă în cartea de bucate
O pasca cu branza si stafide, invelita in ciocolata .... un deliciu pe masa de Pasti!

ingrediente

12 portii

Pt. blat:
   1 ou
   80 g green sugar
   100 g unt
   150 ml lapte
   150 g faina alba
   2 lg cacao
   1 plic praf de copt
Pt. umplutura:
   700 g branza cremoasa
   150 g green sugar
   3 oua
   semintele de la o jumatate pastaie de vanilie
   2 lg rase de gris
   100 g stafide aurii
Pt. glazura:
   120 g ciocolata amaruie
   50 ml lapte
   nuca de cocos verde
   migdale zdrobite

mod de preparare

Blatul: Se mixeaza bine oul cu green sugar si un praf de sare. Cand si-a dublat volumul, se adauga untul la temperatura camerei. Se mixeaza in continuare, apoi se toarna laptele. Separat, se amesteca faina cu praful de copt si cacaua, apoi se adauga amestecului. Se omogenizeaza bine. Se toarna 3/4 din compozitie intr-o tava rotunda cu pereti detasabili, tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptorul preincalzit, la 180 de grade C, pentru 12 minute. Crema: Intre timp, se pregateste umplutura. Se amesteca branza cu green sugar, ouale adaugate pe rand, iar la final, semintele de vanilie, grisul si stafidele aurii. Se omogenizeaza totul bine. Se scoate tava din cuptor si se toarna branza, iar deasupra, se pune restul de compozitie din blat. Se da din nou la cuptor si se lasa aproximativ 50-60 de minute. Se face testul cu scobitoarea. Se lasa sa se raceasca in tava, apoi se transfera pe un platou. Ciocolata amaruie se pune intr-un ibric, impreuna cu laptele si se lasa pana se topeste si se omogenizeaza. Se unge pasca cu glazura de ciocolata, apoi se decoreaza dupa imaginatie. Pofta buna!
Incearca si Coasta de ied umpluta
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca poloneza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite