Retete kamis

VIDEOReteta Pastrama de miel

4 porții

Medie

30m

postat de admin

Postat pe: 28-03-2018

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

100% natural, 100% sanatos, pastrama de casa, cu ingrediente naturale de la Kamis.
Ideala pentru masa de Paste!

ingrediente

4 portii

1 kg carne miel fara pielite

rasnita de sare si piper Kamis dupa gust

1 lingurita miere

1 lingura boia dulce kamis

1 lingura boia iute kamis

1 lingurita chimion kamis

1 lingurita menta uscata kamis

1 lingurita cimbru kamis

1 lingurita coriandru macinat kamis

1 lingurita usturoi granulat kamis

1 ceapa mica

5 frunze de dafin kamis

30 ml de ulei (eu am folosit de masline)

vin rosu cat sa acopere carnea

mod de preparare

Se curata bine carnea de miel de grasime si de pielite. Se pune intr-un castron incapator impreuna cu ceapa taiata solzisori, condimentele de la kamis, sare si piepr dupa gust, miere, ulei de masline si vin rosu cat sa acopere carnea.

Se amesteca bine de tot si se acopera apoi castronul cu folie de plastic si se lasa la frigider 72 de ore sau se poate afuma dupa plac.

Se scoate apoi carnea din castron si se scurge bine, se taie bucati si se frige pe gratar, cateva minute pe ambele parti.

Se serveste alaturi de mamaliga si mujdei de usturoi.

Pofta buna!

Incearca si Lasagna vegetariana

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrama de miel" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Retete kamis

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini Large

- 18 %

329.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS017X-01, vidare uscata/umeda

- 11 %

899.99 lei

Vezi detalii

4.5L DuraCeramic Manual

- 50 %

599.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

miel carne de miel miel cu condimente retete paste retete de Pasti mancaruri de pasti

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.