Retete kamis

VIDEOReteta Pastrama de miel

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 6h 
gatire reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 28-03-2018
Adaugă în cartea de bucate
100% natural, 100% sanatos, pastrama de casa, cu ingrediente naturale de la Kamis.
Ideala pentru masa de Paste!

ingrediente

4 portii

   1 kg carne miel fara pielite
   rasnita de sare si piper Kamis dupa gust
   1 lingurita miere
   1 lingura boia dulce kamis
   1 lingura boia iute kamis
   1 lingurita chimion kamis
   1 lingurita menta uscata kamis
   1 lingurita cimbru kamis
   1 lingurita coriandru macinat kamis
   1 lingurita usturoi granulat kamis
   1 ceapa mica
   5 frunze de dafin kamis
   30 ml de ulei (eu am folosit de masline)
   vin rosu cat sa acopere carnea

mod de preparare

Se curata bine carnea de miel de grasime si de pielite. Se pune intr-un castron incapator impreuna cu ceapa taiata solzisori, condimentele de la kamis, sare si piepr dupa gust, miere, ulei de masline si vin rosu cat sa acopere carnea.

Se amesteca bine de tot si se acopera apoi castronul cu folie de plastic si se lasa la frigider 72 de ore sau se poate afuma dupa plac.

Se scoate apoi carnea din castron si se scurge bine, se taie bucati si se frige pe gratar, cateva minute pe ambele parti.

Se serveste alaturi de mamaliga si mujdei de usturoi.


Pofta buna!
Incearca si Turta dulce
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrama de miel" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete kamis

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.