Salate reci

Reteta Salata orientala de sezon

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 30m 
momo121 postat de
Postat pe: 04-04-2019
Adaugă în cartea de bucate
Daca tot este primavara, o salata este numai buna pentru o masa lejera si sa ne simtim bine!

ingrediente

4 portii

   6 cartofi medii ca marime
   2 frunze de salata verde
   2 cepe verzi
   1 bucata ardei rosu
   1/2 rosie
   Optional se mai pot pune: putin patrunjel tocat
   masline vezi/negre
   castraveti
   ridichi etc
Pentru dressing:
   2 oua fierte (tari)
   ulei de masline
   otet
   sare
   putin piper daca va place
   apa daca este nevoie (2 linguri)

mod de preparare

In primul rand spalam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare cu tot cu coaja, iar ouale le punem peste cartofi, in oala, din momentul in care apa a inceput sa fiarba, si lasam pana cand cartofii sunt gata.

Dupa ce au fiert cartofii, scurgem de apa si lasam sa se raceasca.

Intre timp spalam restul legumelor si le taiem: ceapa o teiem marunt, salata verde o taiem in bucati mai mari, ardeiul betigase subtiri, iar rosia felii (nu foarte groase), peste aceste legume punem cartofii fierti, taiati in cuburi, potrivim de sare si amestecam usor cu 2 furculite, asezonam cu ulei de masline si otet (dupa gust) si ornam cu oua fierte.
Pofta buna!
Incearca si Salata libaneza
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala de sezon" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.