Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde este delicioasa si sanatoasa. Nu orice reteta de ciorba trebuie sa fie acrita cu bors, in acest caz ciorba de fasole fiind acrita cu sos de rosii. :) Pofta buna!!

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de fasole verde

Ingrediente

  • 1 kg fasole
  • 3 morcovi
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1 bucata telina (200 gr)
  • 3-4 catei usturoi
  • 250 ml bulion (suc de rosii)
  • 1 lingura faina
  • 2 oua
  • sare
  • condimente (busuioc
  • cimbru
  • marar
  • leustean ... ce va place)

Mod de preparare

Se taie marunt legumele si se pun la fiert. Dupa ce au fiert cateva minute se adauga fasolea spalata si curatata si sarea, se lasa sa fiarba la foc incet pana fierbe fasolea.

Separat se face un rantas din putin ulei faina si se stinge cu bulion, se toarna in oala si se mai fierbe cateva minute adaugandu-se si busuiocul si cimbrul. Se stinge focul si se mai adauga usturoiul zdrobit (mujdei) si ouale batute.

Se serveste cu mamaliga, defapt la noi se faceau "cocoloase" din mamaliga si branza adica mamaliga amestecata cu branza. De acrit se mai acreste cu bors.

Reteta de ciorba de fasole verde a fost propusa de amalia_aa pe forum culinar.

Serviti ciorba de fasole verde langa mamaliga si-un ardei iute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Inghetata de lapte

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Cele mai apreciate rețete
Chiftele din carne si legume, la cuptor
1
Aperitive cu carne

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Prajitura cu cirese (visine) pentru copii
2
Dulciuri

Prajitura cu cirese (visine) pentru copii

Prajitura cu cirese sau visine este foarte usor de preparat, este ideala pentru momentele in care doresti sa faci rapid un...

Prajitura cu cirese (visine) pentru copii
Cheesecake cu capsuni
3
Prajituri

Cheesecake cu capsuni

O prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului. Pofta buna!

Cheesecake cu capsuni
Desert prajitura cu capsuni
4
Prajituri

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime
5
Retete fara gluten

Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime

Tapioca este creată din rădăcinile unui arbust înalt, care creşte în ţările calde. Acesta poartă numele de...

Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime
Parteneri
Oua panirat
Bucataras.RO

Oua panirat

Am vazut acum ceva timp aceasta reteta la Gaby si am zis ca o sa pregatesc si eu aceste oua pentru ai mei. Intai le-am zis...

Oua panirat
Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Gustos.RO

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos

incearca reteta perfecta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata! Un desert decadent, ideal pentru orice ocazie...

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Varza noua calita in tuci
ReteteCulinare.RO

Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate