Supe de carne

Reteta Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde

portii reteta 3 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ani67 postat de
Postat pe: 01-04-2019
Adaugă în cartea de bucate
O supa de primavara, energizanta, o mancare usoara!

ingrediente

3 portii

   6 aripi de pui
   1 morcov
   1 radacina de patrunjel
   1 pastarnac
   o bucata de telina
   un castronel de mazare verde
   sare
   piper
   1 lingurita de boia dulce
   2-3 cartofi
   2 cuiburi de fidea cu ou
   patrunjel verde
   1 ceapa rosie

mod de preparare

Se curata aripioarele si se parlesc, se taie varfurile, apoi se spala si se pun la fiert cu 4 l de apa, cu o lingurita de sare.

Intre timp pregatim zarzavatul, curatandu-l si spalandu-l bine. Ceapa o taiem in 4, morcovul, telina, pastarnacul si patrunjelul se taie cubulete mici (sau la robot, maruntite), cartofii curatati si spalati, se taie in cubulete, verdeata spalata se taie marunt.
Dupa primul clocot al aripioarelor se spumeaza bine si se adauga zarzavatul maruntit la blender, mazarea boabe si cartofii cubulete. Se lasa sa fiarba cca 45 min, apoi se sareaza dupa gust, se adauga si boiaua dulce de ardei si se pipereaza daca se doreste, daca nu, fiecare in farfurie. Se adauga si fideaua, se lasa sa fiarba inca 3 minute si apoi se opreste focul si se presara verdeata tocata fin. Se poate servi dulce sau un pic acrita cu suc de lamaie.

Incearca si Supa de cartofi cu somon ( Juha s krumpira lososom )
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.