postat de beatricecristian
Placinta cu mere si scortisoara este foarte gustoasa. Prajitura cu mere este una dintre cele mai indragite deserturi in lumea intreaga.
Se freaca spuma untul cu zaharul pudra, sarea, coaja si o lingura de lamaie, zaharul vanilinat, galbenusul si oul intreg puse pe rand si amestecand bine dupa fiecare, apoi faina. Se amesteca toate, fara sa se framante. Se da aluatul la rece o ora, sa se intareasca untul.
Intre timp se curata merele de coaja, si se rad pe razatoarea mare. Se calesc apoi cu 6-7 linguri de zahar, in functie de dulceata merelorsi se adauga apoi scortisoara. Se lasa merele la racit.
Se imparte aluatul in doua si se intind 2 foi de marimea tavii. Se pune prima foaie in tava unsa si tapetata cu faina (sau cu foaie de copt), Se presara pesmetul sau grisul, apoi se adauga umplutura de mere peste care se pune a doua foaie. Se inteapa cu furculita din loc in loc. Se coace la foc potrivit cam 30 minute. Se lasa sa se raceasca in tava, se pudreaza cu zahar, apoi se taie patrate, romburi sau dreptunghiuri.
Prajitura cu mere se lasa sa se raceasca in tava, se pudreaza cu zahar, apoi se taie patrate, romburi sau dreptunghiuri.
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe