Aluaturi

Reteta Placinta cu prune galbene (pasnele)

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:10m 
gatire reteta 1h 
abetina postat de
Postat pe: 17-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Placinta cu spanac si branza"
 
O retata absolut delicioasa.

ingrediente

8 portii

   1 Macrou
   1 cub Drojdie de bere
   150 crema de Unt de cocos
   1 esenta de Glazura de rom
   3 linguri de Zahar brun
   600 g faina de grau
   300 g iaurt
   700 g gem de prune galbene (pasnele)
   50 ml ulei
   1 varf de cutit de sare

mod de preparare

Pasnelele sunt prunisoare mici galbene care se coc inca din vara, apoi se culeg, se spala, se scot samburii si se pun la foc fara zahar, se fierb pana scad, amestecandu-se mereu in ele sa nu se prinda. Asa se obtine un gem excelent cu o savoare aparte!


Se pune faina de grau intr-un vas si peste ea adaugam un ou, sarea si crema de unt.


Intr-un castron punem iaurtul, drojdia si zaharul si omogenizam bine, apoi turnam faina, facem un aluat suficient de tare si spre final adaugam uleiul si framantam pana se desprinde aluatul de pe vas.


Lasam aluatul sa se odihneasca cel putin o ora. Rupem apoi bucatele mici de aluat si facem foi subtiri pe care vom intinde gem, le rulam si le asezam intr-o tava rotunda incepand de la mijloc, spre margine.


Cand am terminat de asezat placinta in tava, ungem placinta cu un ou batut spuma si presuram mac peste ea. Dam tava la cuptorul incins si o lasam la copt circa o ora la foc potrivit. Cand s-a copt placinta o scoatem si o ungem cu miere de albine.

Pofta buna!

Incearca si Gogosi simple delicioase
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu prune galbene (pasnele)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aluaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.