Aluaturi

Reteta Poale-n brau moldovenesti

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Drojdia se amesteca in putin lapte, se adauga zahar si doua linguri de faina, dupa care se pune la crescut. Intre timp se bat galbenusurile cu zaharu

ingrediente

   1 kg faina
   5 oua
   30 gr drojdie
   1
   5 pahare zahar
   sare
   200 gr unt
   4 plicuri zahar vanilat
   lapte
   2 linguri ulei
   umplutura

mod de preparare




Drojdia se amesteca in putin lapte, se adauga zahar si doua linguri de faina, dupa care se pune la crescut. Intre timp se bat galbenusurile cu zaharul si o lingura de sare. Acestea se pun apoi intr-un castron impreuna cu faina, drojdia crescuta, 1 plic de zahar vanilat si cu laptele. Se amesteca bine pana se obtine un aluat moale. Se adauga apoi uleiul, untul si se framanta in continuare. Se lasa dupa aceea aluatul la crescut, acoperit cu un servet. Dupa ce a crescut, se rup bucati si se intind pe o planseta, foi care se vor taia apoi in patrate. Acestea se umplu cu branza de vaci amestecata cu zahar vanilat, coaja de lamaie, zahar si ou, apoi se lipesc colturile in diagonala, in 9 colturi si se pun in cuptor la copt, unse cu ou.
Se servesc dupa ce s-au racit.


Alte retete culinare:





Papanasi fierti


Prajitura cu dovleac


Chec pufos
Incearca si Aluat oparit cu apa
Daca ti-a placut reteta noastra "Poale-n brau moldovenesti" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aluaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.