Aluaturi

Reteta culinara Sarailie cu nuca

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
antonina postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Sarailie cu nuca este un desert oriental cu nuca. Pentru reteta de sarailie aveti nevoie de nuca macinata, miere de albine, foi de placinta si unt sau ulei.

ingrediente

   1 pachet foi de placinta (cam de 400 grame)
   300 grame nuca macinata
   50 grame unt topit sau ulei (facultativ eu nu am pus) Pentru sirop 600 ml apa
   300 grame zahar
   1 lingura esenta de vanilie
   1 lingura miere de albine
   1 lingura zeama de lamaie

mod de preparare

Sarailie cu nuca este un desert oriental cu nuca. Seamana foarte mult cu baclavaua, iar Sarailiein limba turca ar insemna „ceea ce tine de palatul sultanului”.

Foile de placinta se taie pe latime si pe lungime astfel incat sa obtineti 4 dreptunghiuri de foi.
Foile se ung cu putina apa si unt topit dupa care se presara peste nuca macinata. Rulati apoi aluatul pe batul de frigaruie - aliniat pe latura mica a foii, iar extremitatile foii se imping catre centru. Dupa ce le-ati rulat pe toate, puneti sarailie cu nuca in cuptorul incins pentru circa 40 de minute.
In acest interval faceti sirpoul. Fierbeti apa cu esenta de vanilie, miere si scu de lamaie si lasati sa fiarba timp de 8 minute.


Dupa ce scoateti sarailiile cu nuca din cuptor, turnati peste siropul fierbinte.
Dupa ce s-au racit complet, le pastrati in frigider inainte de a fi servite.
Sursa acestei retete este blogul Dulcegarii culinare.
Alte retete de prajituri recomandate:

Incearca si Saratele
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarailie cu nuca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aluaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite