Budinci

Reteta Budinca de pepene rosu

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
Indrea_ms postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Budinca de dovlecei (reteta video)"
 
>
Budinca aromata si racoroasa de pepene rosu este un desert delicios si sanatos! Am taiat pepenele, i-am scos semintele, l-am taiat apoi bucatele si l-am mixat.

ingrediente

   1l suc de pepene rosu (dintr-un pepene rosu potrivit ca marime)
   3 linguri de amidon alimentar
   4-5 linguri de zahar (se pune dupa gust
   in functie de cat de dulce e lubenita)
   1 esenta de vanilie
   1 pliculet zahar vanilat
   ciocolata amaruie.

mod de preparare

Budinca aromata si racoroasa de pepene rosu este un desert delicios si sanatos!




Am taiat pepenele, i-am scos semintele, l-am taiat apoi bucatele si l-am mixat, iar cu o strecuratoare am scurs sucul.




Intr-o cratita, am amestecat amidonul cu zaharul si esenta de vanilie si l-am topit in cateva linguri de suc de pepene, apoi am turnat si restul sucului treptat, amestecand si am pus pe foc.




Atentie!! Trebuie neaparat sa stai pe langa cratita si sa amesteci mereu, iar focul, lasat cat de mic. La inceput isi pierde din culoare, dar spre sfarsit isi recapata culoarea vie, rosie.




Budinca de pepene rosu este gata in momentul in care, daca pui o picatura de budinca pe farfurie, aceasta ramane teapana si nu se scurge. Cand a sosit momentul acesta, se ia cratita de pe foc, se pune budinca in forme sau in cupe, se lasa sa se raceasca si se da la frigider 3-4 ore.


Budinca de pepene rosu se serveste rece si cu ciocolata amaruie rasa deasupra.

Incearca si Cornuri moi, moi
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de pepene rosu" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.