Chec duo

Checul duo este foarte bun si spornic, mai ales pentru o masa festiva sau pentru musafiri inopinanti.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Chec duo

Ingrediente

  • 5 oua
  • 75 g unt
  • 4 linguri faina
  • zeama de lamaie
  • un praf de copt
  • 100 ml smantana
  • 8 linguri de zahar
  • zahar pudra
  • un plic zahar vanilat
  • 4/5 picaturi esenta de vanilie
  • coaja de lamaie
  • 150 g ciocolata amaruie
  • 2 linguri cacao

Mod de preparare

Se topeste pentru inceput ciocolata la baie de aburi. Se separa ouale. Galbenusurile se freaca cu un praf de sare si jumatate din cantitatea de zahar. Se adauga untul si smantana si se obtine o crema fina. se stinge praful de copt in cateva picaturi de lamaie si se adauga in compozitie. Separat, se bat albusurile spuma cu jumatate din cantitatea de zahar. Albusurile se amesteca cu crema de galbenusuri. Se incorporeaza usor, sa nu se lase, si se adauga faina cernuta. Se imparte compozitia. Se toarna jumatate in tava tapetata cu hartie de copt. Restul compozitiei se amesteca cu ciocolata si cacaua cernuta. Se toarna deasupra si se baga la cuptor. Se coace la 160 grade Celsius. Se serveste ornat cu zahar pudra


Checul duo se pudreaza cu zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Gulas unguresc cu carne de porc
2
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Chec pufos
4
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Biscuiti marmorati
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Parteneri
Desert tarta cu zmeura si mascarpone
Bucataras.RO

Desert tarta cu zmeura si mascarpone

Vă invit la o prăjitură rapidă și delicioasă. Poate fi pregătită cu orice fruct de sezon.

Desert tarta cu zmeura si mascarpone
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga