Prajitura cu morcovi este una dintre preferatele mele, sunt foarte gustoase usor umede si foarte simplu de combinat. De data asta, am optat pentru un chec cu nuci si merisoare si sunt foarte multumita de rezultat.
mod de preparare
Incepem prepararea retetei prin a tapeta o forma de chec sau guguluf cu hartie de copt si pornim cuptorul la 180 grade C, sa se incalzeasca.
Separam ouale, albusurile le batem spuna tare impreuna cu praful de sare si cu zaharul, le batem pana se tin bine si sunt pufoase.
Adaugam scortisoara, pudra de ghimbir si galbenusurile. Omogenizam bine. Galbenusurile se pot bate usor cu o furculita, inainte de a fi adaugate in spuma de albusuri.
Merisoarele le amestecam cu morcovul si cu nuca.
In spuma de albusuri, adaugam treptat faina, praful de copt, uleiul si morcovul care deja este amestecat cu merisoarele si cu nucile taiate grosier.
Omogenizam bine si turnam in tava de chec ¾ din compozitie.
In restul compozitiei, adaugam ½ lingura cacao neagra si amestecam.
Pe mijlocul tavii de chec, turnam amestecul cu cacao si dam tava la cuptorul incins pentru 30 minute .
Incearca si Prajitura de toamna
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu morcovi, nuci si merisoare" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri
Incearca si alte reţete din categoria:
Incearca alte reţete cu:
toate—
urmărește-ne
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe
postat de Anca Roman
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe