Prajituri

Galuste cu caise si cartofi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
kamkrys75 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa de rosii cu galuste (reteta video)"
 
Galuste cu caise este un desert foarte apreciat indeosebi de copii. Se prepara usor si este delicios cu caise proaspete.

ingrediente

   10-12 caise
   4-5 cartofi mari (1kg)
   faina cat cuprinde(~300 gr)
   1 ou
   un praf de sare
   3 lingura nuca pisata
   6 linguri pesmet
   3 linguri zahar

mod de preparare

Caisele le spalam si le curatam de coaja. Le scoatem samburii dupa care le asezam pe o farfurie si le presaram cu putin zahar. 

Intr o cratita punem pesmetul si nuca macinata si lasam sa se rumeneasca putin, pana cand pesmetul devine rumeniu.Luam oala de pe foc si adaugam zaharul. 
Punem pe foc apa cu sare.
Cartofii se fierb, se curata de coaja si se lasa putin la scurs. Se piseaza cu furculita (eu am preferat mixerul), adaugam oul, apoi faina si framantam bine. Aluatul nu trebuie sa fie foarte tare.




Lucram repede cu aluatul pentru a nu se inmuia.Eu am rupt bucati din aluat(de marimea unui ou mare),l am intins in palma,apoi am pus caisa intreaga. ”Inchidem” caisa in aluat si o modelam in palme.Daca aluatul se lipeste de maini folositi putina faina.




Le punem apoi la fiert in apa care a dat in clocot si le lasam pana se ridica la suprafata (~10 minute)
Se scot si imediat se “tavalesc” prin amestecul de pesmet.


Galustele cu caise se servesc caldute sau reci.

Incearca si Savarine insiropate
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste cu caise si cartofi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite