Mi cuit au chocolat sau prajitura cu interior moale de ciocolata este desertul francezilor, simplu de facut, dar musai atentie la timpul de preparare.
Incalziti cuptorul la 200 grade (sau foc iute).
Puneti la topit la bain-marie ciocolata si untul. Amestecati si dati la o parte cand sunt topite.
Amestecati ouale si galbenusurile cu zaharul. Peste aceasta compozitie varsati amestecul de unt si ciocolata. Adaugati faina si amestecati pana la omogenizare.
Ungeti bine cu unt formele.
Varsati jumatate din compozitie, puneti cate un patrat de ciocolata, varsati cealalata jumatate.
Umpleti 3/4 din forma.
Coaceti 8-9 minute, in functie de cuptor. Este gata in momentul in care pe margini e copt iar in mijloc este semi-lichid. Stati cu ochii pe el. Daca intarziati prea mult, e ratata treaba...
Scoateti din cuptor, lasati 2 minute si rasturnati cu atentie in farfurie. Mancati-l imediat, simplu sau cu inghetata de vanilie.
Pofta buna!
Serviti prajitura cu interior moale de ciocolata imediat.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdesupa crema pentru zile reci
Supa crema de legume si linteO reteta care merge foarte bine la masa de pranz intr-o toamna tarzie si racoroasa
Ciorba de vacutaDaca va spun ca sunt minunate aceste briose, ma credeti? Poate este greu sa va dati seama din poze ca este asa cum zic eu,...
Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezeaIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii