Prajituri

Reteta Mini tarte cu capsune

complexitate reteta Redusa 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Mini tarte cu pui si ciuperci(reteta video)"
 
>
Mini tartele cu capsune pot servi drept minunata decoratiune a unei mese festive de primavara, precum si un desert irezistibil.

ingrediente

   200 g faina
   O lingurita zahar
   Un praf de sare
   100 g unt rece
   1 ou batut cu 10 ml apa
   100 g crema de branza
   50 g zahar brun
   100 g smantana
   2 lingurite suc de lamaie
   ½ lingurita esenta de vanilie
   Aprox. 30 capsune fara codite

mod de preparare

Pentru aluat puneti intr-un bol potrivit faina, zaharul si sarea, adaugati untul si framantati bine, sau folositi un robot de bucatarie pentru a obtine un aluat cu textura fin-granulara, fara cocolase de unt. Adaugati oul batut cu apa si actionati robotul pana se rotunjeste aluatul. Adaugati cate o lingurita de apa rece si actionati robotul dupa fiecare lingurita, pana obtineti un aluat legat si maleabil. Puneti aluatul pe o suprafata data cu faina, impartiti-l in patru bucati egale si formati 4 foi. Impachetati foile si puneti-le la congelator pentru 30 minute.



Preincalziti cuptorul la 200 C. Intindeti foile de aluat si formati din fiecare foaie un cerc de aprox. 17 cm in diametru. Puneti fiecare cerc de aluat in forma de mini tarta de aprox. 12 cm diametru, cu fundul detasabil. Puneti formele pe o foaie de copt si dati-le la congelator 15 minute. Intepati cu o furculita baza fiecarei tarte si umpleti-le cu boabe de fasole. Dati-le la cuptor pentru 10 minute. Scoateti boabele de fasole, reduceti temperatura in cuptor la 170 C si coaceti pana se rumenesc, aprox. 25 minute.



Bateti crema de branza cu zaharul brun la bleneder, in jur de 3 minute. Adaugati smantana, esenta de vanilie si sucul de lamaie si actionati blenderul. Puneti parti egale de umplutura in fiecare tarta. Adaugati capsunele feliate sau intregi.


Se vor servi cu mare drag, pentru ca sezonul capsunelor nu va dura la nesfarsit.

Incearca si Tavalita delicioasa cu nuca de cocos
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu capsune" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.