Prajituri

Reteta Prajitura cu aluat dospit, smantana si pere

Medie

1h:30m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu Mere Rase (Reteta Video)"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Laptele si untul se incalzesc usor si se dizolva inauntru drojdia.
Se lasa cateva minute apoi se amesteca cu faina, zaharul, sarea, coaja si zeama de

ingrediente

Aluat:

150ml lapte

60g unt

300g faina

1/2 cub drojdie(45g un cub)

300g faina

1priza sare

75g zahar

coaja si zeama unei lamai

deasupra:

400g smantana acra

100g iaurt simplu

50ml lapte

2oua

40g amidon

150g zahar

1compot pere

mod de preparare

Laptele si untul se incalzesc usor si se dizolva inauntru drojdia.

Se lasa cateva minute apoi se amesteca cu faina, zaharul, sarea, coaja si zeama de lamaie.

Se framanta un aluat care se lasa 30 min la dospit.

Intre timp punem perele intr-o sita sa se stoarca de zeama si amestecam Intr-un castron ingredientele pentru crema.

Tapetam o tava potrivit de mare cu hartie de copt si intindem aluatul in ea.ridicam putin marginile si intepam aluatul cu furculita in mai multe locuri.

Turnam deasupra amestecul de smantana si ou si am pus deasupra feliile de pere.

Am copt prajitura 45 min la 185 grade.in ultimele minute am acoperit-o cu o hartie sa nu se arda.

Cand este rece se taie.
Pofta buna!

Reteta Prajitura cu aluat dospit, smantana si pere a fost propusa de s_tana pe forum culinar.ro

Alte retete cu pere gasiti aici:

Clatite cu pere caramelizate,

Chec cu pere si zahar caramel,

Flognarde aux poires (prajitura cu pere)

Incearca si Galuste cu visine (Gomboti si nudli)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu aluat dospit, smantana si pere" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté

- 29 %

779.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 5.6L Digital Slow & MultiCooker

- 40 %

999.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 3.5L Stainless Steel

- 18 %

219.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.