Prajituri

Reteta Prajitura cu fructe si bezea

Medie

50m

postat de GEORGETA

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se amesteca zaharul cu albusurile. Daca se folosesc mere(13-14 mere potrivite) se curata de coaja, se rad si se amesteca cu scortisoara. Se pastreaza

ingrediente

10 oua

2 cani faina

2 cani zahar

10 linguri ulei

1-2 praf vanilat

fructe (mere

visine

caise pentru bezea: 4 albusuri si 280 grame zahar

mod de preparare

Se amesteca zaharul cu albusurile. Daca se folosesc mere(13-14 mere potrivite) se curata de coaja, se rad si se amesteca cu scortisoara. Se pastreaza intr-un vas pina cind este gata compozitia. Cind se pun in compozitie se storc un pic.
Daca se folosesc visine, se curata de simburi; daca se folosesc caise, se taie felii.
Galbenusurile cu uleiul, praful vanilat si un virf de sare, se amesteca separat.
Se amesteca apoi albusurile batute spuma, cu galbenusurile si se incorporeaza faina.
Se unge tava cu unt, se asaza un strat de compozitie, fructele si apoi inca un strat de compozitie. Se introduce la cuptor 30-40 minute, pina se rumeneste un pic.
Bezeaua se prepara din patru albusuri si 280 de grame de zahar; se bat foarte bine albusurile cu mixerul, iar apoi se continua 5-6 minute pe baie de abur. Dupa ce se dau jos se mai bat putin. Dupa ce prajitura este aproape gata, se scoate din cuptor si se intinde un strat de bezea deasupra. Se introduce inca 5 minute in cuptor, se scoate si se orneaza dupa dorinta. Se introduce la cuptor din nou 5 minute.

Incearca si Nuga

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu fructe si bezea" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS- C9500 pentru gama C9500

- 15 %

369.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Sauté

- 30 %

999.99 lei

Vezi detalii

Ipro 235 Intense Protect Set

- 31 %

349.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.