Prajituri

Reteta Prajitura cu ness si nuca

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu foi cu bulion"
 
Prajitura cu ness si nuca este un desert delicat, pufos, aromat. Prajitura are o aroma intensa de cafea, va fi cu siguranta pe plac cafengiilor :).

ingrediente

Blat:
   8 albusuri
   200 g zahar pudra
   250 g nuca taiata
   2 linguri faina 1 praf de copt
   Crema: 8 galbenusuri
   200 g zahar
   2 lingurite de ness
   500 ml frisca

mod de preparare

Se bat albusurile spuma cu cele 200 g zahar pudra. La final se adauga nuca taiata, faina amestecata cu praful de copt. Se amesteca (de preferinta prin rasturnare) si se da la cuptor, la temperatura medie si se coace asa pana creste si prinde putina culoare, iar apoi se coace cam 10-15 minute cu usa cuptorului deschisa putin.




Pentru crema se amesteca pe abur cele 8 galbenusuri cu cele 200 g zahar si ness-ul. Se amesteca incontinuu pana se ingroasa ca o smantana. Crema racita se amesteca cu 500 ml frisca batuta si se pune peste blat. Se niveleaza si deasupra se rade ciocolata sau se pudreaza cu cacao.


Reteta Prajitura cu ness a fost propusa de MirelaAnca

Incearca si Briose cu ciocolata si capsuni
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ness si nuca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite