Prajitura cu urda si stafide

Prajitura cu urda si stafide este o reteta simpla si gustoasa. Aceasta reteta de prajitura cu branza e gata in aproximativ o ora jumate.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu urda si stafide

Ingrediente

  • Blat:
  • 2 oua
  • 13 linguri zahar
  • 13 linguri ulei
  • un praf de sare
  • 1 lingurita bicarbonat
  • faina cat cuprinde
  • Umplutura:
  • 700 gr urda dulce
  • 3 oua
  • 150 gr zahar
  • 200 gr stafide
  • coaja de lamaie
  • 1 ou pentru uns prajitura
  • margarina pentru uns tava

Mod de preparare

Prajitura cu urda si stafide este o reteta simpla si gustoasa. Aceasta reteta de prajitura cu branza e gata in aproximativ o ora jumate. Se pune la foc apa si zaharul si se amesteca pana se topeste zaharul.

Se lasa la racit, se adauga uleiul, ouale, un praf de sare si se amesteca bine. Se pune bicarbonatul stins cu zeama de lamaie si faina pana devine o coca elastica, ce se poate modela.

Se imparte coca in 2, se unge tava mare de la aragaz cu margarina, se intinde o foaie, se intinde umplutura (se amesteca toate ingredientele de la umplutura), cealalta foaie. Cu ajutorul furculitei se lipesc marginile prajiturii (se apasa cu furculita pe margine) si se inteapa prajitura.

Se unge prajitura cu urda si stafide cu oul batut si se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit 45 de minute.Se lasa sa se raceasca inainte de a fi taiata.


Prajitura cu urda si stafide se serveste taiata cubulete sau romburi. Se pudreaza cu zahar vanilat.
Pentru aceasta reteta mi-ar fi util un set de tavi pentru cuptor de la Kitchen Shop.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
3
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Parteneri
Cheesecake cu banane si frisca - La multi ani Gaby!!!
Bucataras.RO

Cheesecake cu banane si frisca - La multi ani Gaby!!!

V-ati prins ca e dedicat, asa ca nu-mi cereti, nu impart la nimeni, stiti cum a zis cineva: daca va place, va faceti! :)) O...

Cheesecake cu banane si frisca - La multi ani Gaby!!!
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa