Prajituri

Reteta Prajitura rasturnata cu piersici

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu mere (reteta video)"
 
Prajitura rasturnata cu piersici se pregateste foarte usor, o puteti pregati si cu alt tip de fructe. Este pufoasa, cu multe fructe proaspete.

ingrediente

   1 conserva de piersici ( cca. 400gr.) daca e posibil cu procentaj redus de zahar
   4 linguri de unt sau margarina
   topit
   impartit
   75ml. ( se masoara cu cana gradata) zahar maro
   1/4 lingurita praf de scortisoara
   1/8 lingurita de nucsoara macinata
   375ml.l ( tot cu cana gradata ) faina
   175ml. zahar
   3/4 lingurita praf de copt
   1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
   1/4 lingurita sare
   250ml. sana sau kefir cu 1% grasime
   1 ou
   1 lingurita esenta de vanilie

mod de preparare

Se scurg piersicile dar se pastreaza 2 linguri de sirop, si se usuca cu un prosop curat de bucatarie .
Intr-un castron mic se amesteca zaharul maro, 1 lingura din untul topit, scortisoara, nucsoara si cele doua linguri de sirop pastrate.



Se toarna amestecul de mai sus intr-o forma de tort ( de preferinta cea cu peretii detasabili) ; urmeaza piersicile feliate, aranjate dupa preferinta, pe un singur rind.



Intr-un castron mare se amesteca ingredientele uscate ( faina , zahar, praf de copt , bicarbonat de sodiu si sare)
ingredientele "ude" ( sana, oul, vanilia si untul topit ) se amesteca in alt castron dupa care se adauga peste faina, praf de copt ,etc.



Se toarna amestecul obtinut peste piersici si se da la cuptorul incins in prealabil la 350 F (180C) pentru 30-35 min ( se inteapa cu o scobitoare si daca iese curata , e gata).



Se lasa cca. 10 min. la racit dupa care se rastoarna pe un platou (piersicile trebuie sa fie deasupra).



Mie imi place sa o servesc cu un " mot " se frisca deasupra.



Reteta de prajitura rasturnata cu piersici a fost propusa de Marci pe forum culinar.


Serviti prajitura rasturnata cu piersici dupa ce s-a racit, cu frisca proaspat batuta.

Incearca si Biscuiti macinati cu bicarbonat de amoniu
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rasturnata cu piersici" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.