Pufoasa cu mere si biscuiti este o prajitura delicioasa cu fructe. Se bat albusurile spuma tare impreuna cu zaharul vanilat si sase linguri de zahar. Se adauga apoi galbenusurile, pe rand si se incorporeaza usor faina cernuta si praful de copt. Se toarna compozitia obtinuta intr-o tava inalta tapetata pana sus cu folie de copt si se coace circa 30 minute, in cuptorul preincalzit. Separat, se curata merele de coaja, se trec prin razatoarea cu ochiuri mari, se amesteca cu restul de zahar, coaja rasa de lamaie si se calesc in castron pana iese toata zeama. Se scoate blatul din cuptor si se aseaza pe planseta. In tava, peste o folie de copt, presari biscuiti macinati, apoi merele calite si asezi blatul de pandispan deasupra. Se lasa sa se raceasca si se rastoarna prajitura, in asa fel incat pandispanul sa fie dedesubt, iar merele si stratul de biscuiti deasupra.
Pufoasa cu mere si biscuiti ornezi cu zahar pudra, portionezi si servesti.
Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe