Prajituri

Reteta Rulada cu mere de post

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Merele rase se amesteca cu zahar dupa gust, si se pun la calit in ulei pana scade zeama merelor bine. Cand s-au racit se adauga scortisoara. Coca am f

ingrediente

   1 cub drojdie
   1 pachet margarina (margarina Unirea se comporta cel mai bine)
   300 ml apa (plata sau minerala) calduta
   sare (un varf de lingurita)
   4 cani faina
Umplutura:
   3 kg mere
   zahar
   scortisoara
   putin ulei
   ulei pentru tavi si pentru uns ruladele

mod de preparare

Merele rase se amesteca cu zahar dupa gust, si se pun la calit in ulei pana scade zeama merelor bine. Cand s-au racit se adauga scortisoara. Coca am facut-o asa: intr-un castron am pus 2 cani de faina, sarea si margarina, am framantat putin, apoi am pus cubul de drojdie dizolvat in apa. Am mai adaugat faina pana a iesit o coca molicica.





Am aruncat castronul la frigider pentru o ora jumate (normal ar trebui sa stea 3 ore la frigider, dar nu mai aveam timp), dupa care am impartit coca in 7 guguloaie. Am infainat masa si le-am intins bine cu sucitorul, am uns foaia cu putin ulei si am presarat merele calite. Am rulat frumusel si am pus rulada in tava unsa cu ulei. Le-am mai dat si lor o fata cu putin ulei si la cuptor cu ele, la foc potrivit spre mare (aprox.200 grade).
Cand sunt rumenite frumos pe deasupra se pune un stergar ud peste ele si se lasa la racit. Cand nu fac varianta de post in loc de apa se pune lapte si se mai adauga un ou.


Alte retete de post recomandate:
Incearca si Prajitura cu foi caramel si crema de ness
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu mere de post" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite