Pentru aceasta delicioasa reteta aveti nevoie de faina, ulei, mere, gem, zahar, scortisoara, oua si unt.
Se prepara un aluat din faina, apa, sare si ulei si se framanta bine. Se intinde intr-o foaie dreptunghiulara, se unge cu un sfert din cantitatea de unt, apoi se impatureste si se lasa la frigider 30 de minute. Se repeta operatia pana se termina untul. Separat, se curata merele de coaja si se scobesc in interior, apoi se umplu cu o lingurita de gem, peste care se adauga o lingurita de zahar, amestecat cu zaharul vanilat si scortisoara. Separat, se bat albusurile cu zahar. Aluatul se intinde intr-o foaie, se taie in 8 patrate si se asaza pe fiecare patrat cate un mar umplut. Se strang colturile, ca sa acopere bine marul, dupa care se pun la cuptor pentru 20 de minute. Se scot, se pune deasupra cate o lingura din bezeaua de oua si se reintroduc inapoi in cuptor pentru 15 minute.
Se servesc reci.
Alte retete de dulciuri:
Prajitura cu visine
Placinta cu mere
Tiramisu
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiFoarte bun a iesit!
Ficatei cu bacon si cartofi la cuptorIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii