Mancaruri cu carne

VIDEOReteta Ardei umpluti - video

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 1h:15m 
admin postat de
Postat pe: 05-11-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Voi pregati o reteta foarte populara, o mancare gustoasa si te asigur ca nu-i greu deloc - ardei umpluti

ingrediente

4 portii

   8 ardei grasi
   800 g carne tocata, amestec de porc si vita
   2 cepe
   80 g orez spalat
   1/2 legatura marar
   1/2 legatura patrunjel
   1 lingurita paprika dulce
   1 ou (optional)
   2 rosii feliate
   200 ml sos de rosii
   3 linguri ulei de masline
   500 ml apa fierbinte
   sare si piper dupa gust

mod de preparare

Pregateste mai intai ardeii, ca sa mearga totul mai repede. Scoate cotoarele si curata-i bine de seminte si nervuri. Incinge uleiul intr-o tigaie si adauga ceapa tocata marunt si las-o la calit pana se inmoaie. Adauga apoi orezul si lasa-l pe foc 2-3 minute. Rastoarna ceapa si orezul peste carne, condimenteaza cu sare si piper, paprika dulce si verdeata proaspata tocata marunt. Optional, poti adauga in compozitie si un ou, daca vrei sa fie mai bine legata. Umple apoi ardeii si pune-le cate un capacel dintr-o felie de rosie. Asaza ardeii intr-un vas incapator care va merge la cuptor, toarna deasupra sosul de rosii si completeaza cu apa fierbinte. Condimenteaza din nou cu sare si piper si pune ardeii in cuptorul incalzit la 180 de grade, pentru o ora - o ora si jumatate. Cand sunt gata, presara deasupra verdeata proaspata si serveste-i cu smantana sau iaurt gras.
Incearca si Tochitura cu carne de porc si pui
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti - Reteta video" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.