Mancaruri cu carne

Reteta Aspic de vita

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Aspicul de vita este o mancare gustoasa. Pentru prepararea acestei retete avem nevoie de picioare de vita si de vitel.

ingrediente

   500 gr picioare de vita
   500 gr picioare de vitel
   cateva oase de vitel
   100 gr sorici proaspat
   1 morcov
   2 cepe mijlocii
   condimente
   2
   5 l apa
   50 gr sare

mod de preparare

Aspicul de vita este o mancare gustoasa. Pentru prepararea acestei retete avem nevoie de picioare de vita si de vitel. Soricul, impreuna cu morcovul, ceapa taiata felii si condimentele se pun intr-un vas mare. Se adauga oasele de vitel sfaramate, picioarele de vita si cele de vitel, sfaramate si ele. Se pune capacul si se lasa la inabusit, la foc mare, timp de 15-20 de minute. Se adauga apoi sarea si apa si se lasa la fiert, pe foc mic, aproximativ 5-6 ore. Se degreseaza apoi si se trece prin tifon, dupa care se lipezeste si se lasa la rece.

Se serveste dupa ce a stat la rece.

Incearca si Cotlete cu sos picant
Daca ti-a placut reteta noastra "Aspic de vita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.