Mancaruri cu carne

Reteta Aspic de vita

Redusa

postat de ggaby

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Aspicul de vita este o mancare gustoasa. Pentru prepararea acestei retete avem nevoie de picioare de vita si de vitel.

ingrediente

500 gr picioare de vita

500 gr picioare de vitel

cateva oase de vitel

100 gr sorici proaspat

1 morcov

2 cepe mijlocii

condimente

5 l apa

50 gr sare

mod de preparare

Aspicul de vita este o mancare gustoasa. Pentru prepararea acestei retete avem nevoie de picioare de vita si de vitel. Soricul, impreuna cu morcovul, ceapa taiata felii si condimentele se pun intr-un vas mare. Se adauga oasele de vitel sfaramate, picioarele de vita si cele de vitel, sfaramate si ele. Se pune capacul si se lasa la inabusit, la foc mare, timp de 15-20 de minute. Se adauga apoi sarea si apa si se lasa la fiert, pe foc mic, aproximativ 5-6 ore. Se degreseaza apoi si se trece prin tifon, dupa care se lipezeste si se lasa la rece.

Se serveste dupa ce a stat la rece.

Incearca si Placinta cu carne si sos de mustar

Daca ti-a placut reteta noastra "Aspic de vita" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Alte retete cu:

retete culinare mancaruri mancaruri cu carne

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.