Mancaruri cu carne

Reteta Budinca din carne de vaca

Medie

1h:30m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se toaca ceapa si se pune intr-o cratita cu unt sau cu ulei, se aseaza deasupra carnea taiata felii, se acopera vasul si se lasa pe foc mic. Se toarna

ingrediente

1/2 kg. de carne de vaca

2 buc. ceapa

2 oua

1/2 ceasca mare de lapte

o lingura de ulei

6 catei de usturoi

o lingura pasta de rosii

1/2 lingurita de faina

o lingura cu virf de unt

pesmet

mod de preparare

Se toaca ceapa si se pune intr-o cratita cu unt sau cu ulei, se aseaza deasupra carnea taiata felii, se acopera vasul si se lasa pe foc mic. Se toarna apoi pasta de rosii, dezlegata cu apa calda, se adauga usturoiul taiat, se pune sare dupa gust, apoi faina si o ceasca de apa fierbinte. Se acopera vasul si se lasa sa fiarba pina cind apa scade la jumatate. Se ia vasul de pe foc; cind carnea s-a racit, se trece prin masina de tocat. Deasupra se toarna sosul legat si trecut prin strecuratoare. Se bat ouale, se adauga laptele si se combina cu carnea tocata. Se unge o cratita cu ulei, se tapeteaza cu pesmet, se toarna compozitia si se pune vasul sa fiarba in cuptor, asezind cratita peste un vas cu apa ce clocoteste. Cind budinca s-a copt, se rastoarna pe un platou.
Se serveste cu sote de legume

Incearca si Mancare cu iepure si masline

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca din carne de vaca" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %

249.99 lei

Vezi detalii

Uscator de par Expert Plus 2100 black

- 20 %

149.99 lei

Vezi detalii

Ondulator Easy Curl

- 20 %

179.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.