Chicken Jalfrezi, pui indian

Pieptul de pui se taie fasii ardeiul iute rotocoale , cel gras fasii ceapa se taie marunt , usturoiul feliute Se pune la incins untul si uleiul si se

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Chicken Jalfrezi, pui indian

Ingrediente

  • 1 piept de pui mare
  • 1 ardei gras
  • 1 ardei iute
  • 1 ceapa
  • 1-2 catei usturoi
  • 1 lingura sos de rosii
  • 1 lingurita curry
  • 1 lingura unt
  • 2-3 linguri ulei
  • 150 ml apa
  • sare

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie fasii

ardeiul iute rotocoale , cel gras fasii

ceapa se taie marunt , usturoiul feliute

Se pune la incins untul si uleiul si se caleste ceapa si usturoiul

Se adauga curry , ardeiul iute , sosul de rosii si pieptul de pui si se caleste cateva minute.

Apoi se adauga apa si sare si se lasa la fiert cateva minute , pana se face bine carnea

Cand s-a facut carnea , se adauga ardeiul gras si se mai lasa pe foc circa 5 minute , pana se inmoaie ardeiul si se ingroasa sosul.

Reteta continea si ghimbir ras , dar mie nu-mi place ghimbirul.Se adauga la final, o data cu ardeiul gras.


L-am servit cu garnitura de orez.

Pofta buna!

Reteta Chicken Jalfrezi, pui indian a fost propusa de izuk pe forum culinar.ro

Alte retete cu specific indian gasiti aici:

Pui cu spanac a la Amarjit,

Letcho cu piept de pui, orez si sos thai,

Aripi de curcan tandoori

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
3
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Parteneri
Somloi by Ina
Bucataras.RO

Somloi by Ina

M-am inspirat de la Ina, dar logic ca mi-a iesit cum imi iese mie, mai zbanghi, ca eu n-am mainile Inei, le am pe ale...

Somloi by Ina
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa