Drobul de miel cu halva este o delicatesa a carui reteta o gasiti pe culinar.ro. Pentru prepararea acestei retete de drob aveti nevoie de ficat si inima de miel, verdeata, oua, morcovi, smantana, halva si lapte.
Pentru reteta drob de miel cu halva, se spala maruntaiele de miel si se pun la fiert in apa cu sare. Separat, se fierb 3 oua, cca 10 minute. Se inmoaie feliile de paine in lapte, apoi se scurg. Verdeata se spala si se toaca marunt. Maruntaiele de miel fierte se toaca impreuna cu paine inmuiata, ceapa verde si halvaua. Se adauga in amestec verdeata. Se separa albusurilele de galbenusurile celor 2 oua crude ramase, apoi se bat albusurile spuma. Se adauga in compozitie galbenusurile, smantana, apoi albusurile. Se potriveste totul de sare si piper. Se unge o tava de chec si se tapeteaza cu pesmet. Se rastoarna jumatate din compozitie in tava, se adauga cele 3 oua fierte tari si restul de compozitie pentru drobul de miel. Se netezeste si se introduce tava in cuptor pentru 45 de minute.
Se scoate din tava si se serveste dupa ce s-a racit.
Alte retete de drob recomandate:
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiNu stiam cum sa-i zic asa ca am numit-o minunata, ca tot sunt bucataras minunat.... am facut eu niste combinatii care imi...
Prajitura MinunataIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii