Mancaruri cu carne

Reteta Frigarui arabesti

Redusa

35m

postat de juliet

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

1. Carnea trebuie sa fie trecuta de 2 ori prin masina de tocat pe sita cea mai mica.
2. Puneti carnea intr-un castron, adaugati o lingura rasa din ame

ingrediente

700 g carne tocata de miel

1 lingura rasa amestec de condimente pentru gratare

1 lingura pasta de susan

1 ceapa

1 catel de usturoi

1 lamaie

1 leg. coriandru

50 ml ulei

sare

piper

mod de preparare

1. Carnea trebuie sa fie trecuta de 2 ori prin masina de tocat pe sita cea mai mica.

2. Puneti carnea intr-un castron, adaugati o lingura rasa din amestecul de condimente (enibahar, scortisoara, ghimbir, cuisoare, nucsoara, piper si cardamon), puneti pasta de susan, zeama de la jumatate de lamaie si coriandrul sau patrunjelul tocate marunt, precum si ceapa curatata, spalata si data pe razatoarea mica.

3. Potriviti de sare, si eventual piper, daca doriti sa fie mai picant, si framantati bine ingredientele.

4. Formati cu palmele umede mici bilute se marimea unei nuci.

5. Puneti cate 3 din acestea pe un bat de frigaruie, apoi stropiti-le cu ulei.

6. Frigeti-le pe un gratar incins pana cand se patrund bine si se rumenesc frumos peste tot.
Se servesc cu o garnitura de salata de varza, ceapa tocata, rosii si salata verde.

Incearca si Ficat prajit la tigaie

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui arabesti" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 32 %

249.99 lei

Vezi detalii

Uscator de par Expert Protect Compact 2000

- 20 %

129.99 lei

Vezi detalii

Uscator de par LE Pro Light 2100W

- 20 %

199.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.