Mancaruri cu carne

Reteta Friptura de curcan

Redusa

postat de ggaby

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Se curata pasarea, se goleste de intestine si se parleste pe flacara mare. Dupa ce nu mai are puf, se freaca usor cu malai, se spala cu multa apa rece

ingrediente

1 curcan

100 gr unt

sare

piper boabe

4-5 mere intregi

1 lingura de coniac

mod de preparare

Se curata pasarea, se goleste de intestine si se parleste pe flacara mare. Dupa ce nu mai are puf, se freaca usor cu malai, se spala cu multa apa rece si se sareaza pe dinauntru si pe dinafara. Se lasa sa stea o ora cu sarea pe el, dupa care se pune intr-o tava de friptura, cu o ceasca de apa si uns cu unt cald.

Merele se curata de coaja, se taie felii groase si se introduc in interiorul curcanului. Se potriveste focul la cuptor si se frige o ora, dupa care se adauga sare, piper boabe si o lingura de coniac, cu care se stropeste curcanul cand se intoarce. Este gata atunci cand a capatat o culoare aurie.
Se serveste la mesele festive, cu garnitura de legume si salata de sezon.

Alte retete culinare:

Pui la cuptor

Pui la rotisor

Cartofi la cuptor

Incearca si Miel cu macris

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de curcan" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS002X-01, vidare uscata

- 20 %

499.99 lei

Vezi detalii

Vas lasagna, fonta emailata, 33cm, turcoaz

- 20 %

249.99 lei

Vezi detalii

Pachet 2 role extra large pentru vidat 28 x 4.8m

- 12 %

169.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.