Mancaruri cu carne

Reteta Gasca cu varza murata la cuptor

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Se spala varza murata, se toaca marunt si se caleste in ulei. Se stinge cu cateva linguri de apa, sau zeama de carne, adaugandu-se cateva boabe de pip

ingrediente

   O gasca mica
   varza murata (1 -2 kg)
   6 linguri de ulei
   piper boabe
   piper macinat
   sare
   foi de dafin

mod de preparare

Se spala varza murata, se toaca marunt si se caleste in ulei. Se stinge cu cateva linguri de apa, sau zeama de carne, adaugandu-se cateva boabe de piper si foi de dafin. Se curata gasca si se sareaza. Se unge cu ulei si se pune intr-o tava in care s-a turnat uleiul, adaugand si putina apa. Se da la cuptor, la foc potrivit, sa se patrunda bine, stropind-o din cand in cand cu sosul lasat in tava.


Dupa ce s-a rumenit, se transeaza, iar bucatile de carne se asaza peste varza, vasul se introduce din nou la cuptor, lasandu-se sa scada.
Se serveste cu ardei iute si cu mamaliguta.





Alte retete carne recomandate





Piept de pui


Musaca de vinete


Pulpe de pui la cuptor
Incearca si Pulpa de purcel la tava
Daca ti-a placut reteta noastra "Gasca cu varza murata la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.