Se taie carnea, se toaca ceapa si se caleste totul in ulei timp de 10 minute. Se adauga mazarea, se pune apa cit sa acopere (carnea si mazarea), se ad
ingrediente
500 gr. carne de pasare sau de porc
1/2 kg. de mazare boabe
¼ l suc de rosii
50 ml de ulei sau unt
25 gr. faina
patrunjel
marar
50 gr. de ceapa
sare
mod de preparare
Se taie carnea, se toaca ceapa si se caleste totul in ulei timp de 10 minute. Se adauga mazarea, se pune apa cit sa acopere (carnea si mazarea), se adaugati o lingurita de "Vegeta", sare. Se acopera vasul si se lasa sa fiarba la foc mic pina cind carnea este gata. Se freaca faina cu sucul de rosii si, spre sfirsit, se pune in mincare. Dupa 10 minute de fierbere, in cuptor, se inchide focul si se pun verdeturile tocate.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe