Mancaruri cu carne

Reteta Musaca de cartofi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
gabytza_gaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"RETETA MUSACA DE VINETE - RETETA VIDEO"
 
Musacaua de cartofi este un fel de mancare tipic greceasca si care a capatat notorietate si pe teritoriul tarii noastre, deoarece este delicioasa si usor de facut.

ingrediente

   1 kg cartofi
   100 g unt
   lapte
   sare
Umplutura:
   500 g carne tocata
   2 morcovi
   2 ardei
   2 cepe
   sare
   piper
   2 linguri pasta de tomate
   patrunjel
   1 ou
   uns
   2 oua
   cascaval

mod de preparare

Cartofii ii curatam si ii punem la fiert, cand au fiert ii scurgem de apa si ii pisam. Adaugam untul, sare, piper, lapte si 1 ou batut si amestecam.
Intr-o tigaie se caleste ceapa tocata,adaugam morcovul dat prin razatoare,ardeiul tocat marunt si lasam sa se caleasca putin impreuna. Adaugam 2 linguri pasta de tomate si carnea. Punem cca 1 cana de apa si lasam sa fiarba pana scade.
Adaugam condimentele dupa gust si lasam sa se raceasca. Intr-o tava unsa cu unt se intinde un strat de piure de cartofi, carnea, strat de cartofi. Deasupra adaugam 2 oua batute si cascavalul dat prin razatoare.

Dam la cuptor pana se rumeneste frumos.


Musacaua de cartofi se serveste calda, impreuna cu o salata asortata de muraturi.

Incearca si Medalioane din piept de curcan
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.