Mancaruri cu carne

Reteta Muschi de vita Wellington

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Muschiulet de porc cu sos teriyaki la slow-cooker - Reteta-Video"
 
Ciupercile, ceapa si patrunjelul se taie marunt, iar oul se bate. Muschiul se sareaza, se unge cu jumatate din cantitatea de ulei si se frige la cupto

ingrediente

   1 kg muschi de vita
   200 gr ciuperci
   50 gr ceapa
   aluat foietaj
   1 jumatate salata verde
   1 ou
   50 ml ulei
   1 jumatate legatura patrunjel
   piper
   sare

mod de preparare

Ciupercile, ceapa si patrunjelul se taie marunt, iar oul se bate. Muschiul se sareaza, se unge cu jumatate din cantitatea de ulei si se frige la cuptor, pe ambele parti, astfel incat mijlocul sa ramana roz. Separat, se inabusa ceapa si ciupercile in restul de ulei si se lasa sa se raceasca. Se adauga apoi jumatate din cantitatea de oua, verdeata, sarea, piperul si se amesteca bine. Foietajul se intinde pe masa si se asaza in lungime compozitia de ciuperci, peste care se pune bucata de muschi. Se ruleaza in foietaj, se asaza intr-o tava unsa cu ulei, se unge cu ou si se coace la cuptor pentru circa 30 de minute.


Se serveste cald, pe pat din frunze de salata.

Incearca si Tocanita de miel cu tarhon verde
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita Wellington" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.