Mancaruri cu carne

Reteta Orez cu ciolan de porc

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru orez cu ciolan de porc rasolul se curata, se portioneaza in 5 bucati, se spala. Ciupercile se curata, se spala sub jet de apa rece si se taie felii.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   ciuperci proaspete/conserva - 350 g/200 g
   rasol de porc - 1
   4 kg
   orez - 150 g
   ceapa - 50 g
   ulei - 100 ml
   faina - 25 g
   smantana - 100 g
   apa - 375 ml
   vin alb - 50 ml
   patrunjel verde - 1 legatura
   sare si piper dupa gust

mod de preparare

Pentru orez cu ciolan de porc rasolul se curata, se portioneaza in 5 bucati, se spala. Ciupercile se curata, se spala sub jet de apa rece si se taie felii. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Faina se cerne. Orezul se alege de impuritati, se spala. Patrunjelul verde se spala si se taie marunt. Rasolul si ceapa se inabusa in 50 g untura sau ulei cu 50 ml apa, se adauga amestecand continuu faina dizolvata in 25 ml apa rece, smantana, piperul si sarea. Se toarna totul peste rasol si se fierbe inca 10 minute. Orezul se inabusa in 50 g untura sau ulei, se adauga 375 ml apa si se introduce la cuptor intr-un vas acoperit.




Orezul cu ciolan de porc se serveste cald, cu garnitura de orez si patrunjel verde deasupra.


Incearca si Gulii umplute cu carne
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu ciolan de porc" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.