Mancaruri cu carne

Reteta Paste cu sos alb din lapte

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
irkapusea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Paste cu sos de dovlecei (Reteta Video)"
 
Paste cu sos alb din lapte este o reteta rapida de sos pentru paste. aveti nevoie de putine ingrediente, iar rezultatul este delicios.

ingrediente

   500 ml lapte
   300-400 gr carne de vita macra(fara os
   fara grasime)
   1 lingura de faina
   3 catei de usturoi
   un fir de ceapa verde
   un pic de marar
   un pic de patrunjel ( eu am folosit inghetsat)
   paste

mod de preparare

Paste cu sos alb din lapte este o reteta excelenta. Aveti nevoie de putine ingrediente, iar rezultatul este delicios.




Muschiul de vita se taie felii groase si se pune la fiert (asa el fierbe mai repede).se curata de spuma.cin apa este curata, la carne se adauga knor sau ceva de genul asta. Cand carnea este gata fiarta se scoate din apa,si se taie cuburi, apa se arunca.
Pastele se pun la fiert, timp in care intr-o tigaie incinsa se toarna un pic de ulei,apoi se adauga usturoiul maruntit +carnea de vita cuburi.,cind carnea este un pic rumenita se adauga 2-3 linguri de lapte (nefiert),se adauga iarasi knor sau magintr-o cana se pun 3-4 linguri de lapte + 1 lingura de faina,se amesteca bine ca sa nu ramina boțuri.amestecatura data se toarna in tigaie peste carne.se amesteca bine,,peste vreo 5 minute adaugati restul laptelui ,si amestecati peste fiecare 2,3 minute.cind este aproape gata,adaugati ceapa verde taiata,mararul si patrunjelul.
in acest timp pastele ar trebui sa fie gata deja


Se servesc calde cu un pahar de vin.

Incearca si Mancare de praz cu carne de vitel
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos alb din lapte" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.