Mancaruri cu carne

Reteta Picadillo

Medie

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Carnea tocata, ceapa si usturoiul taiate marunt se calesc in doua linguri de ulei de masline.
Se adauga chile verde sau conservat taiat marunt, sosul

ingrediente

1/2 kg carne de porc tocata(se poate pune si vita sau numai vita

depinde de gust)

1/2 ceapa mare tocata sau 1 mica

2-3 catei usturoi(dupa gust)

1 ardei capia

chile verde sau din conserva

10-15 masline verzi fara simbure taiate felioare

stafide

1 pahar vin alb

1 ceasca sos de rosii

sare

piper

2 linguri ulei de masline

oregano

mod de preparare

Carnea tocata, ceapa si usturoiul taiate marunt se calesc in doua linguri de ulei de masline.

Se adauga chile verde sau conservat taiat marunt, sosul de rosii, vinul, stafidele si maslinele taiate felioare, cimbrul, piperul si se lasa la foc mic pana se absoarbe vinul si mancarea are consistenta, cca 20/25 min.

Prima operatie de calire a carnii cu ceapa, usturoiul, ardeiul este foarte importanta si aici puteti rumeni bine ingredientele, deci acordati acestei operatii 15-20 de min.

Se serveste cald cu orez alb fiert in apa cu sare la care se adauga o lingura ulei.

Pofta buna!

Reteta Picadillo a fost propusa de peruzele pe forum culinar.ro

Alte retete de specialitati cubaneze gasiti aici:

Costite la gratar in sos,

Banane in aluat,

Porc cu usturoi

Incearca si Friptura de porc in aluat frantuzesc

Daca ti-a placut reteta noastra "Picadillo" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, ceramica, 2.17L, rosu

- 13 %

149.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidare VS1192X

- 43 %

349.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat VS3190X-01

- 20 %

999.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.