Mancaruri cu carne

Reteta Pulpe de pui cu morcovi si ciuperci

Redusa

postat de Carp_42991

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Pulpe de Pui la Cuptor in Vin Rosu (Reteta Video)"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ciupercile, morcovii si ceapa se curata, se spala si se taie cubulete. Pulpele se spala si se usuca cu un prosop de hartie dupa care se condimenteaza

ingrediente

3 pulpe de pui

500 gr ciuperci

6-7 morcovi

2 cepe

250 ml vin alb

piper mozaic din rasnita Kotanyi

o leg patrunjel

boia dulce

2 lg ulei de masline

4 catei de usturoi

sare

mod de preparare

Ciupercile, morcovii si ceapa se curata, se spala si se taie cubulete. Pulpele se spala si se usuca cu un prosop de hartie dupa care se condimenteaza cu sare, piper mozaic si boia dulce.

Intr-o cratita se pune uleiul de masline si se caleste ceapa timp de 5 min. Peste ea se adauga pulpele si morcovii si se mai tin inca 5 min. Adaugam vinul si ciupercile care intre timp au fost fierte in apa cu sare.Se condimenteaza cu sare si piper si se fierbe la foc potrivit timp de 10 minute. Adaugam usturoiul taiat feliute si punem totul intr-o forma de graten. Introducem la cuptor pentru 15-20 minute pana ce pulpele sunt bine patrunse si rumenite frumos.

Se presara cu patrunjel tocat fin.

Se serveste cu salata de varza alba.

Alte retete recomandate:

Incearca si Ficat de vitel inabusit

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu morcovi si ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.