Se caleste ceapa de apa cu usturoiul tocate, in 2 linguri de unt Se sareaza si pipereaza carnea pregatita. Amestecam cepa si usturoiul dupa ce se rac
Se caleste ceapa de apa cu usturoiul tocate, in 2 linguri de unt
Se sareaza si pipereaza carnea pregatita.
Amestecam cepa si usturoiul dupa ce se racesc putin cu verdeata tocata eu am pus numai patrunjel dar se mai poate si marar sau alte verdeturi favorite.
Se asaja umplutura si se intinde pe carne.
Carnea se ruleaza si se leaga cu ata de bucatarie. In tigaie punem o lingura de unt si prajim putin ruloul pe toate fetele.
Se acopera apoi cu folie de Al si se da la cuptor 40 min la 200grade.
Se scoate si se presara pe langa rulada ceapa si morcovul taiate cum vreti.
Se lasa 5 min la cuptor timp in care taiem prazul rondele.
Scoatem tava si asezam si prazul langa pt alte5 min.
Se toarna supa. Se toarna si vinul
Se lasa la cuptor acoperita 45 min.
Se scoate din sos rulada se potriveste de sare si piper.
Se taie apoi atele ruladei,se taie rulada felii si se serveste alaturi de patrunjel verde si cartofi.
Se poate, daca se doreste, pasa sosul si legat cu amidon sau servit asa cu cartofi natur.
Pofta buna!
Reteta Rulada de porc cu usturoi a fost propusa de Carmen L pe forum culinar.ro
Alte retete de rulada gasiti aici:
Rulada din carne de porc,
Rulade de porc,
Rulada cu carne tocata si legume
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherrySosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...
Sos de mere cu smantanaAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseSurse: http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-boema-30906.html;...
Prajitura BoemaPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii