1. Carnea tocata se amesteca cu painea inmuiata in apa, ouale, piperul, sarea si patrunjelul tocat. 2.Pieptii de pui se pun pe o planseta, daca sunt
1. Carnea tocata se amesteca cu painea inmuiata in apa, ouale, piperul, sarea si patrunjelul tocat.
2.Pieptii de pui se pun pe o planseta, daca sunt prea grosi, se taie cu un cutit ascutit, in asa fel incat sa avem aproape un dreptunghi. Pe mijlocul fiecaruia se pune umplutura si se ruleaza. Se prind cu ata, se sareaza si pipereaza si se presara cu boia. Se aseaza intr-o tava. Peste rulouri punem smantana sau frisca de gatit, putina apa si acoperim cu folie de aluminiu.
In cuptor preincalzit, se frige cca.30 minute, apoi se ia folia si se continua frigerea inca 10-15 minute. Cand este gata, se scoate preparatul din cuptor si se lasa 5 minute sa se mai raceasca. Se indeparteaza ata si se felieaza.
In timp ce carnea se frige, mazarea dulce congelata se soteaza in putin unt , apoi se fierbe taietii sau macaroanele colorate dupa indicatiile de pe pachet, se scurge de apa, se clateste cu apa rece si pe un platou oval se aseza rulourile, alaturi pastele fainoase , mazarea dulce sotata si se stropeste cu sos.
Putem folosi orice zarzavat alaturi de acest preparat.
Servim un vin alb sec.
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseReteta de fata provine din Georgia si este foarte cunoscuta in est. Se prepara rapid si la fel de rapid si se termina....
Vinete picante la borcan in stil georgianIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii