Mancaruri cu carne

Reteta Scallopine alla marsala (cotlet de vitel in sos de vin)

Redusa

20m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Intr-o tigaie mare rumenesc un ardei gras rosu si ciupercile taiate felii cu usturoi dupa gust, sare, piper. Adaug o lingura otet balsamic Modena.
In

ingrediente

cotlete de vitel taiate subtire si batute ca la snitel

un ardei gras rosu

ciuperci

otet balsamic Modena

unt

maghiran

vin Marsala

sare

piper

mod de preparare

Intr-o tigaie mare rumenesc un ardei gras rosu si ciupercile taiate felii cu usturoi dupa gust, sare, piper. Adaug o lingura otet balsamic Modena.

In alta tigaie frig cotletele infainate in unt, presar cu maghiran uscat si pun vinul si las acoperit la foc mic sa fiarba in sos 8-10 minute.

Secretul acestor cotlete de vitel este sa nu fie prajite pana se usuca, ci doar aurite si apoi inabusite in sosul de vin.

Se dau cu sare si piper si servesc cu zeama de lamaie.
Pofta buna!

Reteta Scallopine alla marsala a fost propusa de peruzele pe forum culinar.ro

Alte retete de scallopine gasiti aici:

,

Escalopini de pui,

Incearca si Pui umplut, cu sos de mustar

Daca ti-a placut reteta noastra "Scallopine alla marsala (cotlet de vitel in sos de vin)" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 23 %

649.99 lei

Vezi detalii

7.5L Digital

- 22 %

899.99 lei

Vezi detalii

5.6L Digital Slow & MultiCooker

- 20 %

999.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.