Mancaruri cu carne

Reteta Tocanita de miel in stil rustic

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Carnea de miel se taie in bucati mari, prazul se taie felii, usturoiul se zdrobeste, morcovii se curata si se taie rondele, cartofii se taie in jumata

ingrediente

   800 gr carne de miel
   80 ml ulei de masline
   4 buc praz
   100 gr telina
   2 catei de usturoi
   100 ml vin rosu
   500 ml supa de vita
   100 gr morcovi
   300 gr ceapa
   400 gr cartofi
   4 rosii
   20 gr busuioc proaspat
   piper
   sare

mod de preparare

Carnea de miel se taie in bucati mari, prazul se taie felii, usturoiul se zdrobeste, morcovii se curata si se taie rondele, cartofii se taie in jumatati, rosiile se impart in opt iar telina se taie in felii mai mici.


In 60 ml de ulei, se prajeste carnea si se scoate apoi pe o farfurie calda. Se adauga uleiul ramas si se prajesc prazul, telina, morcovii si usturoiul pana se inmoaie. Carnea se pune inapoi in vas, se toarna vinul si supa de carne si se pune totul la fiert pentru 45 de minute, la foc mic, cu capac. Se adauga apoi ceapa si cartofii si se lasa la fiert pentru 15 minute, la foc mic, pana fierb cartofii. Se adauga rosiile, busuiocul, piperul, sarea si se mai fierbe 5 minute.
Se serveste calda.





Alte retete:





Curcan umplut


Placinta de dovleac


Friptura de vita la cuptor
Incearca si Chiftelute cu ciuperci si sos de smantana
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de miel in stil rustic" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.