Mancaruri cu cartofi

Reteta Cartofi gratinati

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 40m 
Valclaudia postat de
Postat pe: 31-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Salata de Cartofi si Peste Afumat (Reteta Video)"
 
O reteta satioasa pentru ovo lacto vegetarieni.

ingrediente

4 portii

   200 g telemea de oi
   3 oua mari de casa
   1,5 kg cartofi albi
   1 ardei kapia rosu
   1 lingurita Margarina pentru uns tava
   3-4 felii de cascaval
   sare de Himalaya dupa gust
   piper macinat dupa gust
   ierburi de Provence (optional)
   1 cutie smantana pentru gatit (200 g)
   2 linguri Pesmet

mod de preparare

Spalam cartofii foarte bine sub jet de apa rece, apoi ii punem la fiert cu un praf de sare pentru 20 min. la foc potrivit.

Scurgem apa de pe cartofi, apoi ii curatam de coaja si ii taiem rondele.

Preincalzim cuptorul la 175 grade. Ungem tava cu putina margarina, presaram pesmet apoi asezam un strat de rondele din cartofi.

Peste cartofi zdrobim jumatate din cantitatea de branza telemea, poi presaram ardeiul rosu taiat bucatele.

Presaram puitin piper si dupa gust ierburi de Provence, sare doar daca mai e nevoie. Acoperim cu inca un strat de rondele din cartofi, peste acestia presaram si branza ramasa.

Rupem fasii feliile de cascaval, le asezam peste stratul de branza. Intr-un bol batem bine ouale cu smantana de gatit, apoi turnam in tava amestecul obtinut si dam tava la cuptor pentru 40 minute. Scoatem tava din cuptor, portionam si servim.

Pofta buna!

Incearca si Galuste de cartofi la cuptor
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.